Цесарка P`tit duc 1кг

Цесарка - в переводе «царская птица». Это имя она получила в древнем Риме, куда попала из Африки и разводилась на потеху царского двора. Цесарка имеет черно-белое оперение, ее мясо отличается золотистым цветом и нежным вкусом. В Европе продажа цесарки составляет около 55% от общего объёма всей птицы, в нашей стране эта птица только начала завоевывать любовь покупателей.

Мясо цесарки по вкусу напоминает мясо боровой дичи: фазана, куропатки, перепела. Среди ее преимуществ можно выделить изысканный вкус, низкий уровень калорийности (134 Ккал) и холестерина, большое содержание белков. Мясо цесарки содержит витамины А, Е, В1, В2, оно богато магнием и кальцием, а содержание железа в 3 раза больше, чем в рыбе.

Мы предлагаем цесарку французского производителя «Savel». Птица выращивается в условиях полусвободного содержания до достижения зрелости (минимально 70 дней). Особое внимание уделяется качеству корма.