Тесто Филло замороженное, Bontier, 500г

Фило Bontier — это бездрожжевое тесто, представляющее собой очень тонкие листы. Секрет такой текстуры в том, что его не раскатывают, а вытягивают. При этом слои не рвутся и хорошо принимают желаемую форму. Из теста фило готовят множество блюд: от турецкой пахлавы до балканских пирогов с разнообразными начинками. При запекании тесто становится хрустящим, легким и приобретает нежный вкус. Предварительно листы смазывают маслом, а затем складывают друг на друга. Из-за того, что тесто тонкое, выпечка из него готовится очень быстро. Также необходимо бережно и постепенно размораживать продукт, иначе он может потерять свои свойства. На ночь положите его в холодильник, а затем за 2 часа до использования дефростируйте его при комнатной температуре. Неиспользуемое фило нужно накрыть пищевой пленкой, чтобы оно не высохло. Состав мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, крахмал кукурузный, масло растительное, клетчатка пшеничная, соль, консервант-сорбат калия, вещество для обработки муки-L-цистеин Срок годности, условия хранения при температуре -18С не более 6 месяцев, при температуре +4С в течение 3 суток. Повторно не замораживать.