Котлеты куриные Пожарские
Котлеты куриные Пожарские — классика русской гастрономии в премиальном исполнении
Изысканная интерпретация знаменитого рецепта: нежнейшее куриное филе грудки, сочное благодаря добавлению сливочного масла, и ароматный репчатый лук создают утончённый вкус с традиционным характером. Хрустящая панировка из золотистых сухарей добавляет аппетитную текстуру, сохраняя сочность мяса внутри.
Ингредиенты
Котлеты куриные Пожарские
400г
135
1
Способ приготовления
1
Замороженные котлеты переложите в холодильник на 6–8 часов или оставьте при комнатной температуре на 1–2 часа.
2
На сковороде: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите котлеты и обжаривайте 5–6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Затем накройте крышкой и доведите до готовности ещё 3–4 минуты.
3
В духовке: Разогрейте духовку до 190–200 °C. Выложите котлеты на противень с пергаментом и запекайте 20–25 минут.
4
В мультиварке/на пару: Приготовьте котлеты в режиме «Пар» или «Выпечка» в течение 20 минут — получится максимально сочный и полезный вариант.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты недели