Нога ягненка на кости маринованная
Нога ягненка на кости, маринованная в красном вине и прованских травах - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус молодого ягненка, аромат красного вина и пряные нотки прованских трав. Нога ягненка медленно маринуется в красном вине с добавлением специальной смеси прованских трав, что придает ей неповторимый вкус и аромат. При приготовлении блюда используются только свежие и качественные ингредиенты, что делает его невероятно аппетитным и полезным.
Ингредиенты
Нога ягненка на кости маринованная
1 кг 650 грамм
96
1
Способ приготовления
1
Ягнятину разморозить при комнатной температуре.
2
Ягнятину завернуть в фольгу и поместить в разогретую до 180С-200С духовку. Готовить при этой температуре 40-50 минут, затем развернуть фольгу и подрумянить.
3
Периодически поливать запеченный окорок бульоном, который собирается в противне. Если его недостаточно, добавить полстакана сухого вина.
4
Чтобы проверить готовность блюда, нужно проколоть мякоть мяса деревянной шпажкой: если вытекает прозрачный сок и шпажка входит мягко – блюдо готово.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты недели