рецепт:
Рийет из лосося
744
0 Рийет (rillette) - это паштет родом из Франции, из города Ле-Ман. От паштетов он отличается более грубой, волокнистой структурой, в основном готовят из мяса, но возможно приготовить и из рыбы. Эта закуска универсальна: можно есть с тостами на завтрак, можно украсить праздничный стол, фаршируя тарталетки, хлебцы и эклеры.
