Салат из апельсина и микрозелени редиса

Твист с лососем и спаржевой фасолью — изысканный гастрономический перекус премиум-класса Откройте для себя гармонию вкусов в каждом витке этого деликатного твиста с лососем и спаржевой фасолью. Слоёное дрожжевое тесто на основе муки высшего сорта и натурального сливочного масла раскрывает нежную начинку из слабосолёного лосося, свежей стручковой фасоли и воздушного сыра маскарпоне. Добавление ароматного чеснока, оливкового масла и золотистого кунжута придаёт выпечке насыщенность вкуса и аппетитный внешний вид.

Любителей корейской кухни не оставят равнодушными тонко нарезанные говяжьи ребрышки, замаринованные в традиционном корейском соусе кальби. Кальби (Гальби) одно из самых известных блюд корейской кухни, готовиться из тонко нарезанных ломтиков говядины, предварительно замаринованных в соусе. В Корее есть ряд ресторанов и кафе специализирующихся на приготовлении «Кальби», его жарят прямо у вас на столе. К говядине обычно подают множество закусок и листовых салатов и овощей. Вторым преимуществом - является простота приготовления. «Кальби» можно пожарить на сковороде дома и на гриле на природе. Можно смело сказать, что «Кальби» это своеобразное корейское барбекю.  

Научитесь готовить рулетики из свинины с беконом в духовке. Мясо с мясом – это, конечно, слишком жирно, но в этом случае рулеты получаются необычайно вкусными. А чтобы не испортить вкуса рулетов, свинину нужно брать нежирную.  

Режем стейки на кусочки 1,5*1,5см и лук репчатый так же. Сначала жарим мясо до образования корочки, потом добавляем репчатый лук. Добавляем остальные ингредиенты. Воду!!! Кладём сначала полстакана, а если вы видите, что не хватает, добавляем ещё 1/2 стакана. И томим на среднем огне, до готовности свинины. Вода за это время выпарится и образуется соус-самое вкусное в этом блюде. Все показываем в ролике, его можно прокручивать, если надоем. Можно посыпать готовое блюдо зелёным луком или кунжутом.