Корейская кухня - яичный кимпаб от @hansik_lover

Мелко режем: морковь, лук, сладкий красный перец и ветчину. Солим, перчим, добавляем уксус. Все перемешиваем. И на сковороде выливаем как тесто для блинов. Когда сверху вы уже увидите готовность блина-сворачиваете в ролл лопаткой, но не до конца. Доливаем ещё теста и снова не до конца сворачиваем. Визуально делим яичную смесь на 2 части. Из данного количества должно получится 2 ролла. Отварной рис распределяем по листу нори. И кладём сверху яичный ролл. Заворачиваем ролл и все готово!

Ингредиенты на 2 порции.